Список форумов Форум Портала о Брюсе Ли

 
 Портал о Брюсе Ли • Правила • FAQ • Поиск •  Регистрация 
 Профиль • Войти и проверить личные сообщения • Вход 

Набор веса

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Кулинария и питание
Предыдущая тема :: Следующая тема  

как у вас с весом?
недобор
84%
 84%  [ 11 ]
перебор
15%
 15%  [ 2 ]
Всего голосов : 13

Автор Сообщение
Марсель
Новичок
Новичок


Зарегистрирован: 29.01.2010
Сообщения: 5

СообщениеДобавлено: Сб Июн 12, 2010 14:19    Заголовок сообщения: Набор веса Ответить с цитатой

есть у каго какие-нибудб рецепты?)) Clapping
_________________
Жить.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
varyag
Эксперт
Эксперт


Зарегистрирован: 04.09.2007
Сообщения: 796
Откуда: Совгавань

СообщениеДобавлено: Вс Июн 13, 2010 08:28    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марсель, привет! Лично с весом у меня недобор был, щас не уверен - полтора кило нехватало. Для набора веса используются протеиновые коктейли - причем сам Брюс Ли их использовал регулярно.
Протеин - белок, необходимый для роста мышц. Для всех рецептов можно выделить общую составляющую: молоко (или сухое молоко, обезжиренное). можно протеиновый порошок, яйца (есть риск подхватить сальманелез) - лучше их вкрутую делать. Чтонибудь для аромата - фрукты, сок и др.
Вот рецепт протеинового напитка Брюса:
сухое молоко;
вода или сок;
кубики льда;
2 яйца, иногда со скорлупой;
1 столовая ложка пророщенной пшеницы или масла из нее;
1 столовая ложка арахисового масла;
банан (содержащий углеводы и калий) и/или другие фрукты для аромата;
1 столовая ложка пивных дрожжей;
иноцитол;
лецитин (в гранулах).

иноцитол это витамин B7. пропорции по словам Линды не сохранились. пытался сделать-гадость жуткая Very Happy
Тоже интересовался протеиновыми напитками, по отзывам в интернете коктейли с пивными дрожами дают сильный эффект, раздуваешся как шар Smile
_________________
Walk On!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Марсель
Новичок
Новичок


Зарегистрирован: 29.01.2010
Сообщения: 5

СообщениеДобавлено: Вс Июн 13, 2010 14:08    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

hi
Спасибо varyag!
Попробую Yahoo!

По поводу пивных дрожжей заинтреговал Twisted Evil ))

Я вот еще Таурин пью - это БАД ,никто про него не слышал?
_________________
Жить.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
varyag
Эксперт
Эксперт


Зарегистрирован: 04.09.2007
Сообщения: 796
Откуда: Совгавань

СообщениеДобавлено: Пн Июн 14, 2010 03:49    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

часто на форуме интересуются БАДами, но, как правило ответов не получают. Помощник в БАДах интернет Smile http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B0%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
varyag
Эксперт
Эксперт


Зарегистрирован: 04.09.2007
Сообщения: 796
Откуда: Совгавань

СообщениеДобавлено: Чт Июн 17, 2010 10:49    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марсель, вот еще один протеиновый коктейль, который использовал Брюс Ли: кусок сырой говядины, молоко, 6-7яиц - смешать в блендере до однородной массы, пить залпом.
_________________
Walk On!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
GufAk228



Зарегистрирован: 10.02.2011
Сообщения: 4

СообщениеДобавлено: Вт Мар 15, 2011 18:02    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

какие еще есть рецепты напишите =)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
WindAnger
Ученик
Ученик


Зарегистрирован: 18.02.2011
Сообщения: 70

СообщениеДобавлено: Вт Мар 15, 2011 19:19    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

GufAk228,Вот скопировал с сайта,мб тебе поможет что нибудь из этого


Рецепт 1:
сметана – 120 г;
подсолнечное масло – 60 г;
сок из 1/2 лимона
апельсиновый сок – 100 г;
фруктовый конфитюр – 25 г;
яичный желток – 1 штука;

Приготовление: Взбить в миксере сметану, подсолнечное масло яичный желток и апельсиновый сок, затем добавить туда конфитюр и лимонный сок. После этого перемешать.

Принимать: можно принимать как дополнительное питание либо за час до начала тяжелых тренировок

В сумме коктейль содержит примерно 900 ккал.

Рецепт 2:
1 яйцо;
сухое молоко – 25 г;
сметана или простокваша – 1 столовая ложка;
оливковое или подсолнечное масло – 1 столовая ложка;
по вкусу можно добавить горчицу или лимонный сок

Приготовление: Яйцо сварить вкрутую, потом разрезать пополам. Желток достать и растереть вместе с другими ингредиентами. Получившейся пастой начинить половинки яйца.

Принимать: на завтрак и на закуску в период напряженных тренировок.

#Рецепты коктейлей на основе протеина:

Ягодный Коктейль
2 мерные ложки протеина;
15 ягод черники;
4 ягоды земляники;
450 г молока(нежирного);
полстакана льда (по вкусу)

Приготовление: смешать все компоненты коктейля в миксере до получения однообразной консистенции

Черничный коктейль
сухое молоко – 25 г;
сок из половины лимона;
молоко – 125 г;
черника – 2 столовые ложки;
сахар или мед – 2 чайные ложки

Приготовление: смешать все компоненты коктейля в миксере до получения однообразной консистенции

Землянично-ореховая смесь:
2 мерные ложки протеина;
1 чашка земляничного йогурта(нежирного);
6 штук измельченных орехов;

Приготовление: смешать все компоненты коктейля в миксере до получения однообразной консистенции

#Углеводные коктейли:

Первый рецепт
глюкоза – 50 г;
таблетки «Панангин» или «Аспаркам» – 2 г;
витамин «В1″ – 0,1 г;
аскорбиновая кислота – 0,5 г;
глицерофосфат кальция(порошок, таблетки) – 1 г;
сок из одного лимона;
вода или любой фруктовый сок – до 200 мл

Применять после истощающих тренировок.

Второй рецепт:
глюкоза – 100 г;
овсяные хлопья – 30 г;
яичный желток – 1 шт;
сок из одного лимона;
таблетки «Панангин» или «Аспаркам» – 2 г;
вода – 200 мл
аскорбиновая кислота – 0, 5 г;

Приготовление: сначала приготовить овсяные хлопья, после этого растворить в полученном отваре в нем все компоненты.

Принимать: как дополнительное питание для восстановления после тренировок

А вот рецепты протеиновых коктейлей

Рецепт 1

2 яйца, 1 ст. л. 80% протеина, 1 ч. л. рыбьего жира, 0.5 литра молока, варенье по вкусу. Все ингредиенты хорошо взбить в миксере.

Рецепт 2
1 банан, пару клубничин, порция протеина и немного льда. Все ингредиенты хорошо перемешать в блендере.

Рецепт 3
250 г. молока, 250 г. творога (жирность – 0,5), 1 банан. Взбиваем в шейкере, ну или просто в миксере.

Рецепт 4
Высыпать в миску дневную порцию протеина, добавить 2 ч. л. молока, 2 чашки сухого обезжиренного молока и хорошо смешать. Затем добавить 4 ст. л. арахисового масла, 2 яйца и мороженое. Залить в бутылку и поставить в холодильник. Нужно выпить эту смесь в течение дня.

http://proletarsk.my1.ru/_ld/0/11_55.zip


КУРИНОЕ МЯСО С РИСОМ ИЛИ МАКАРОНАМИ

Рецепт от автора блога

Куриное мясо это очень хороший источник ценных белков и минералов, а рис и макароны это отличные углеводы.
Используемые продукты:
1. Куриное белое мясо (филе или куриные грудки)
2. Рис или макаронные изделия (лучше спагетти)
3. Один-два помидора
4. Лук репчатый – одна-две штуки
5. Растительное масло

Предварительно отварите рис или спагетти.
Нагрейте сковороду и полейте немного растительным маслом (например, оливковым).
Нарежьте репчатый лук колечками и куриное мясо маленькими кусочками (так чтобы мясо быстро прожаривалось)
Обжарьте на сильном огне колечки лука пару минут, затем положите сверху кусочки куриного мяса, немного посолите и перемешайте.
Еще через пару минут добавьте нарезанные кусочками помидоры.
Продолжайте обжаривать эту смесь на среднем огне еще минут 5-10, в зависимости от размеров кусочков куриного мяса. Помидоры дадут сок и мясо немного поварившись в нем станет мягким.
Дополнительно, во время жарки, можно добавить по вкусу лимонный сок, порезанный зеленый лук, майонез, перчик и чеснок, выбирайте что вам нравится (я всегда пробую разные варианты).
Периодически хорошо перемешивайте.
Куриное мясо с луком и помидорами не должно стать сухим, если сильно высыхает уменьшите огонь или накройте крышкой или добавьте больше помидоров.
Когда увидите что мясо готово добавьте туда отваренный рис или спагетти и хорошенько перемешайте. Продолжайте обжаривать еще несколько минут ослабив огонь, чтобы все хорошо пропиталось и перемешалось.
Если добавляете спагетти, они должны быть отварены и политы растительным маслом.
Если добавляете рис, то добавьте еще немного масла на сковороду.
Кстати, иногда, вместо куриного мяса я использую креветки, в таком случае все готовится еще быстрее, так как креветки жарятся всего пару минут (но их, правда, надо еще почистить )
Если у вас проблемы с набором веса, научитесь готовить вкусно и разнообразно!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
BrusWoman
Новичок
Новичок


Зарегистрирован: 30.01.2012
Сообщения: 13
Откуда: из России.

СообщениеДобавлено: Чт Фев 02, 2012 10:51    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

рецепты очень полезные. Хотя продукты вроде и знаешь, что эти низкокалорийные, но тем не менее, кушаешь их как-то с соусом или ещё с чем-то жирненьким.
_________________
Все будет идеально для меня!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Кулинария и питание Часовой пояс: GMT
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах

 
Сообщения защиты

Pоwеrеd by рhрВВ © 2001, 2013 рhрВВ Grоuр
Modified by Bruce-Lee.ru
Copyright © 2006—2013 by Bruce-Lee.ru
Rambler's Top100