Список форумов Форум Портала о Брюсе Ли

 
 Портал о Брюсе Ли • Правила • FAQ • Поиск •  Регистрация 
 Профиль • Войти и проверить личные сообщения • Вход 

Тигровые Креветки Чань

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Кулинария и питание
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Kato
Новичок
Новичок


Зарегистрирован: 05.10.2006
Сообщения: 39
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Вт Мар 13, 2007 20:20    Заголовок сообщения: Тигровые Креветки Чань Ответить с цитатой

Предлагаю вашему вниманию острые креветки под пиво. Легко просто и быстро.
Тигровые Креветки. Сырые. Отмачиваем в холодной воде минут 20. Можно немного добавить соевого соуса. Что то вроде маринада легкого получается.



Промыть и почистить под водой.




Накаливаем сковороду.
Чистим чеснок мелко, красный перец и немного шафрана ( не молотого!), соль морская. Все это бросаем на СУХУЮ сковородку!Немного поджариваем эту смесь. И кидаем во всё это великолепие очищенные креветки.



Как только они начинают розоветь, брызгаем немного соевого соуса ( по желанию добавляем сахар )



Как только вся сковородка заполнится ораньжевыми тельцами - СРАЗУ ВЫКЛЮЧАТЬ!!!! Иначе все креветки будут сухие и жесткие.
Креветки готовы!



Приятного аппетита! С пивом идет на ура!
_________________
"Твое вдохновение ведет нас к освобождению"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Serhio
Ученик
Ученик


Зарегистрирован: 14.04.2006
Сообщения: 63
Откуда: Wocsom

СообщениеДобавлено: Вт Мар 13, 2007 22:10    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Kato, дружище, ты рулишь!!! Good Я чуть слюной не захлебнулся, и сразу вспомнил встречу участников портала. Красота - страшная сила, особенно, когда ещё и вкусно! Drinks or Beer
Всё, не могу больше, пойду что-нибудь съем!!! Smile

P.S. А ещё ждём рецепта кальи!!!
_________________
Легче зажечь маленькую свечку, чем проклинать сгущающуюся тьму
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
XGarik
Big Boss


Зарегистрирован: 07.12.2005
Сообщения: 306

СообщениеДобавлено: Ср Мар 14, 2007 11:04    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всегда любил креветки! И обожаю их в любом виде! А тут такое великолепие... Респект Като Good
_________________
Мои старые песни загонят меня в гроб, я не рок звезда — я попсовый ЖЛОБ!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
FerdzH
Ученик
Ученик


Зарегистрирован: 19.08.2008
Сообщения: 137
Откуда: Латвия - Даугавпилс

СообщениеДобавлено: Ср Сен 03, 2008 15:41    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

классно.Надо будет попробовать Good А обычные криведки покатят?
_________________
Не используй не каких способов в качестве способов, не имей не каких границ в качестве границ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Kato
Новичок
Новичок


Зарегистрирован: 05.10.2006
Сообщения: 39
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Чт Сен 04, 2008 14:47    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Обычные креветки подойдут, только они должны быть свежими! Не вареными-красными.
_________________
"Твое вдохновение ведет нас к освобождению"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Кулинария и питание Часовой пояс: GMT
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах

 
Сообщения защиты

Pоwеrеd by рhрВВ © 2001, 2013 рhрВВ Grоuр
Modified by Bruce-Lee.ru
Copyright © 2006—2013 by Bruce-Lee.ru
Rambler's Top100